Pro práci v gastronomii v Rakousku potřebujete zdravotní osvědčení, tzv. Amtsärztliches Zeugnis (Gesundheitszeugnis) popř. Hygienebelehrung.
Kontakt na místo kde toto osvědčení dostanete dostanete na místním obecním úřadě / magistrátu pod vyhledáním "Gesundheitszeugnis" nebo "Belehrung", často v kategorii Gesundheit.